公司新闻
     行业新闻
网站首页>>公司新闻
 
怎样辨别马铃薯淀粉
日期:[2020-5-6 10:29:27]   共阅[394]次
  马铃薯淀粉是食品行业重要的配料,也是广泛应用于、制药、化工等几十个工业领域的重要佳品。广泛应用于煎炸烹炒、做汤勾芡。薯类淀粉有国家标准,有些厂家也有企业标准,个体户、小作坊大都没有标准。今天教大家怎样辨别马铃薯淀粉。
  辨别马铃薯淀粉方法:
  一:目测 --用于直观识别淀粉中杂质含量的高低。
  二:触摸--用于感知淀粉中水分含量的高低。
  三:耳听 --用于判断淀粉中是否含有其他淀粉。
  四:口感--用于辨别红薯淀粉质量的优劣。
  五:水沉--用于辨别淀粉质量的优劣和杂质含量。
  能正确识别马铃薯淀粉对日常选择有重要价值。
【字体:   【背景色 -               关闭
上一篇: 变性淀粉在冰皮月饼制作中的应用
下一篇: 淀粉在肉制食品中的辅助作用
   相关文章
木薯粉在超市里叫什么 [10/10]
生粉与淀粉的区别 [07/25]
淀粉在肉制食品中的辅助作用 [05/31]
变性淀粉在冰皮月饼制作中的应用 [03/11]
木薯淀粉的应用领域 [01/09]
回收马铃薯淀粉废水中蛋白质的三种方法 [12/07]
 

济南兄弟联合商贸有限公司是知名的山东变性淀粉销售厂家
网站地图 鲁ICP备11027866号